top of page

Asien Block-Tofu selber machen und kochen

Fr., 10. Mai

|

XOII Foods Produktion

Lerne die Kunst der Tofu-Herstellung!

Anmeldung geschlossen
Jetzt andere Veranstaltungen ansehen
Asien Block-Tofu selber machen und kochen
Asien Block-Tofu selber machen und kochen

Zeit & Ort

10. Mai 2024, 17:00 – 20:00

XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland

Über die Veranstaltung

In diesem Workshop erlernen die Teilnehmer die traditionelle Kunst der Tofuproduktion.

Inhalt:

  • Theoretische Einführung in die Geschichte und die Herstellung von Tofu
  • Praktische Umsetzung der Sojabohnenverarbeitung zu Sojamilch
  • Untersuchung verschiedener Gerinnungsmittel und deren Wirkung auf die Textur
  • Herstellung von Tofu durch Formen und Pressen unter Anleitung
  • Erlernen von hilfreichen Tipps und Tricks für die perfekte Tofu-Konsistenz

** Lernerfolge:**

  • Fundiertes Wissen und praktische Fähigkeiten zur eigenständigen Tofuproduktion zu Hause
  • Rezepte und Inspiration für die Verwendung von Tofu in vielfältigen Gerichten
  • Mitnahme eines selbstgefertigten Tofu-Blocks

Zielgruppe:

  • Neugierige und experimentierfreudige Personen mit Interesse an der asiatischen Küche
  • Ernährungsbewusste Teilnehmer, die Wert auf frische und selbstgemachte Lebensmittel legen
  • Köchinnen und Köche, die ihre kulinarischen Kenntnisse erweitern möchten

Voraussetzungen:

  • Keine Vorkenntnisse erforderlich

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Hinweise:

  • Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
  • Bequeme Kleidung und Behälter für den selbstgemachten Tofu werden empfohlen.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an: duong.nguyen@xoii.eu

Tickets

  • Asien-Block Tofu selber machen

    In diesem Workshop erlernen die Teilnehmer die traditionelle Kunst der Tofuproduktion. Inklusive: Lebensmittel, Getränke, Rezepte und Anleitung.

    75,00 €
    Ausverkauft

Diese Veranstaltung ist ausverkauft

Diese Veranstaltung teilen

Andere Workshops

  • Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße
    Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße
    Mehrere Termine
    Douhua (Tofu-Pudding) - die asiatische elegante Süße
    Fr., 06. Dez.
    06. Dez. 2024, 17:00 – 20:00 MEZ
    XOII Foods GmbH, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    06. Dez. 2024, 17:00 – 20:00 MEZ
    XOII Foods GmbH, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    Tauchen Sie ein in die Welt des Douhua, dem zarten und cremigen Tofu-Pudding, der in Asien seit Jahrhunderten geschätzt wird.
  • Asien Block-Tofu selber machen und kochen
    Asien Block-Tofu selber machen und kochen
    Mehrere Termine
    Asien Block-Tofu selber machen und kochen
    Fr., 08. Nov.
    08. Nov. 2024, 17:00 – 20:00
    XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    08. Nov. 2024, 17:00 – 20:00
    XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    Lerne die Kunst der Tofu-Herstellung!
  • Asien Block-Tofu selber machen und kochen
    Asien Block-Tofu selber machen und kochen
    Asien Block-Tofu selber machen und kochen
    Fr., 10. Mai
    10. Mai 2024, 17:00 – 20:00
    XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    10. Mai 2024, 17:00 – 20:00
    XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    Lerne die Kunst der Tofu-Herstellung!
  • XOII ft Hofliebe: Kochkurs&Dining Event
    XOII ft Hofliebe: Kochkurs&Dining Event
    XOII ft Hofliebe: Kochkurs&Dining Event
    Sa., 27. Jan.
    27. Jan. 2024, 17:00 – 22:00
    XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    27. Jan. 2024, 17:00 – 22:00
    XOII Foods Produktion, Siegstraße 31A, 53844 Troisdorf, Deutschland
    Ein kulinarisches Erlebnis, bei dem Genuss und Gemeinschaft im Mittelpunkt stehen. Das "XOII Foods meets Hofliebe Kochkurs & Dining Event" am 27. Januar 2024 verspricht einen Tag voller kulinarischer Entdeckungen und gastronomischer Freuden.
bottom of page